Volkoren clubsandwich

Ontdek deze heerlijke Volkoren clubsandwich!

Volkoren clubsandwich

Ingrediënten

3 snee volkorenbrood

1 ei

½ rode ui

3 plakjes bacon

75 gram gerookte kipfilet

2 theelepels friteslijn

2 theelepels mosterd

Handje ijsbergsla

1 tomaat

20 minuten

1 persoon

Bereidingswijze

  1. Rooster de volkoren boterhammen in de broodrooster of in de koekenpan/oven.
  2. Bak ondertussen het ei in een pannetje zoals jij hem lekker vindt.
  3. Bak de plakjes bacon in een pannetje in het eigen vet. Snijdt de rode ui in kleine stukjes en bak deze mee in hetzelfde pannetje.
  4. Snijdt de tomaat in dunne plakken.
  5. Besmeer 1 snee brood met een theelepel friteslijn en mosterd. Leg hier het ei, ui en ijsbergsla op.
  6. Voeg de volgende snee brood toe.
  7. Besmeer de laatste snee brood weer met een theelepel friteslijn en mayo. Leg hier de kip, bacon en tomaat op.
  8. Leg deze op de eerste laag die je hebt gemaakt. Steek twee satéprikkers door het broodje en snijdt hem doormidden.
  9. Eet smakelijk!